Jak gotujecie rosół

[amron]

Jak w temacie.
Czy macie swoje sposoby na rosół? 

Jak go gotujecie?

[rumix]

Ja osobiscie przewaznie robie go na miesie wolowym, ktore wkladam do zimnej wody, sole i zagotowuje. W momencie gdy zaczyna sie gotowac zmniejszam prad (gaz ), sciagam szumowiny i dodaje warzywa, czyli marchew, seler, por, korzen pietruszki (nie zawsze), liscie selera, ktore mroze latem i zawsze mam w zamrazalniku, czosnek i kilka rozyczek kalafiora.
Zapomnialam napisac, ze na poczatku dodaje rowniez zoladki lub serca z kurczaka.
Po dodaniu warzyw wsypuje troche vegetty, magii i pieprzu.
Wszystko gotuje na malym ogniu okolo 1.5 do 2 godzin. Osobno gotuje makaron. ktory dosyc czesto robie sama.
Gdy rosol juz jest gotowy, na talerz klade makaron, w srodku robie wglebienie, do ktorego wsypuje pokrojona na drobna kosteczke marchewke, podroby (zoladki lub serca) i zielona pietruszke, wszystko zalewam goraca zupa i ot cala filozofia

Zerknij sobie na strone mniam mniam:
https://www.mniammniam.com/kuchnia-polska

Jest tutaj bardzo ładna skarbnica przepisów z kuchni polskiej.

[bartekmed]

ja klasycznie co niedziele ;p a jak gotuje? hmm tutaj masz ciekawy przepis, który możesz wykorzystać w trakcie przeziębienia https://www.mojniemowlak.pl/rosol-na-przeziebienie/

[mondek24]

A czy potraficie ugotować prawdziwy rosół kolagenowy, czyli bulion, jaki przygotowywały nasze babcie? Jeśli nie, to na stronie internetowej http://thermodieta.pl/rosol-kolagenowy-c...ynne-zloto znajdziecie na niego fajny przepis  Polecam

[julia113]

Ja gotuję rosół tak. Zestaw rosołowy (marchew, cebula, pietruszka), list laurowy, ziele angielskie, rosołki Wyniary. Klasyka ale dobre))

[marusia89]

Cześć wszystkim! Ktoś próbował zup chińskich? Znalazłem ranking top 5 na TerDeals https://terdeals.com/pl/ranking/778/rank...-chinskich i zastanawiam się, czy są one naprawdę warte uwagi

[Szymon31]

Kuchnia grzybowa to bogactwo smaków, które można odkrywać na nowo. W artykule „Grzybowy raj: jak odkryć nowoczesność w tradycyjnych przepisach kuchni grzybowej!” znajdziesz inspiracje do tworzenia nowoczesnych dań z grzybami, takich jak grillowany portobello burger czy kremowy żurek z grzybami. Dowiedz się, jak grzyby mogą stać się podstawą innowacyjnych potraw: https://karczma-grzybek.pl/grzybowy-raj-...grzybowej/ .

[marika]

Artykuł https://tydzienazjatycki.pl/a/ccrz,czym-...a-japonska świetnie tłumaczy różnice między regionami Japonii i ich potrawami. Dużo wiedzy w prostym, lekkim stylu.