08.06.2025, 12:56
Czy ktoś z Was próbował kawy monsunowej? Zainteresował mnie ten nietypowy proces produkcji – ziarna są poddawane działaniu wilgotnych wiatrów monsunowych, co podobno znacząco wpływa na ich smak. Kawa traci na kwasowości, ale zyskuje łagodność i delikatność. Znalazłem coś takiego w tej ofercie na stronie https://kawamac.pl/kawa-monsunowa. Zastanawiam się, czy sprawdzi się jako kawa do espresso, czy raczej do klasycznego przelewu.
