Wyposażenie do gastronomii

[needu]

Wcale nie uważam, że muszę się znać na wyposażaniu gastronomii, jeśli chcę taki biznes otworzyć. Czytałam, że w HorArt HoReCa Akademy http://www.horart.com/ można zamówić pre-opening lokalu. Czyli oni mniej więcej cały lokal by dla mnie przygotowali, łącznie z lokacją, a ja jedynie bym zatwierdzała ich zmiany. Muszę powiedzieć, że to wygląda kusząco. Wiem również, że sprzedają książkę "Wnętrza w gastronomii", edukującą właśnie w kierunku odpowiedniego wystroju lokalu gastronomicznego. Może i ją nabędę..