+- Serwis Nedds24.pl (https://nedds24.pl)
+-- Dział: OffTopic (https://nedds24.pl/forumdisplay.php?fid=176)
+--- Dział: HydePark (https://nedds24.pl/forumdisplay.php?fid=177)
+--- Wątek: kakao (/showthread.php?tid=27909)
kakao - ewe.kow - 29.01.2026
Lubicie kakao? Ja zdecydowanie tak. Moje ulubione to kako ceremonialne z Sopockiej Manufaktury.
RE: kakao - strits - 23.03.2026
Zgadzam się, że jakość kakao ma ogromne znaczenie w deserach! Chcąc dowiedzieć się więcej o różnych rodzajach kakao, można natknąć się na informacje o kakao alkalizowanym, które charakteryzuje się wyższą zawartością tłuszczu (około 10-12%). Taka zawartość tłuszczu sprawia, że desery są bardziej kremowe i aksamitne w smaku. Jeżeli ktoś jest zainteresowany tym tematem, szczegółowe informacje można znaleźć tutaj: kakao alkalizowane